OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Nella nostra azienda si produce anche questa perla dei sapori mediterranei, l'olio extra vergine di oliva. Conosciuto e apprezzato fino dai tempi degli etruschi, l'olio di questa zona ha caratteristiche di profumi uniche, la vicinanza del mare fa si che il clima sia particolarmente adatto alla coltura dell'olivo, e il prodotto che si ottiene è fine e intensamente fruttato. le razze di olivo presenti in azienda sono:

Frantoio 50%
Moraiolo 30%
Leccino 20%

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